Los doctores Víctor Manuel Hirirart Luquin y Fernando Arturo Ibarra Flores, expusieron la umportancia del impacto en la salud humana del consumo de helecho macho en ganado bovino, durante el ciclo de conferencias que organiza la Facultad de Zootecnia y ecología de la Universidad Autónoma de Chihuahua.

De acuerdo a los especialistas desde el 2008 existe el problema de la intoxicación en el ganado bovino en la localidad de Nácori Chico, Sonora, donde murieron entre 80 y 100 cabezas, derivado a que el helecho macho contiene una enzima denominada Tlaminasa, con propiedades mutagénicas y carcinógenas, además de glicocidos cianogénicos que son tóxicos.

Es por ello, que se dirigieron a estudiantes de la carrera de Ingeniero Zootecnista en Sistemas de Producción de la Universidad Autónoma de Chihuahua, así como a ganaderos y productores de la entidad, para considerar las recomendaciones y evitar daño en el ganado y la salud de quienes consumen productos derivados de ellos.

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