IH
El uso sustentable de los recursos naturales es una necesidad debido a los impactos ambientales asociados al desarrollo económico durante los últimos años. La sustentabilidad en la producción hortícola podría ser alcanzable a través de acciones como el cambio de prácticas de producción bajo principios éticos, optimización de recursos y la disminución de insumos contaminantes. La producción hortícola de zonas templadas impacta en la economía nacional y seguridad alimentaria, por lo que el programa de Ingeniero Horticultor permitirá al egresado manejar los sistemas de producción, atendiendo el impacto del cambio climático sobre la agricultura, generando áreas de oportunidad en producción, transformación y comercialización para el desarrollo social y económico a nivel regional, nacional e internacional.
