Estudiantes de la Facultad de Ciencias Agrícolas y Forestales de la Universidad Autónoma de Chihuahua realizaron una visita guiada al Rancho Grupo Fam. Romam's, con el objetivo de fortalecer su formación académica a través del aprendizaje práctico en campo.
Durante el recorrido por las instalaciones, las y los alumnos analizaron las distintas tecnologías aplicadas a la producción de chile jalapeño bajo el sistema de agricultura protegida, así como los procesos técnicos y las estrategias de manejo que permiten optimizar el rendimiento y la calidad del cultivo.
Además, recibieron una plática informativa sobre la producción de chile chipotle, en la que se explicó el proceso de transformación, los estándares de calidad y las oportunidades de comercialización de este producto. En la visita, las y los estudiantes examinaron los materiales y las estructuras que conforman un invernadero funcional, desde la siembra hasta su establecimiento en campo protegido.
Este tipo de actividades fortalece la vinculación con el sector productivo y permite a la comunidad estudiantil consolidar sus conocimientos teóricos mediante la observación directa de prácticas agrícolas innovadoras.


