La Facultad de Enfermería y Nutriología UACH llevó a cabo el Seminario de Nutrición Clínica Aplicada, un espacio académico en el que estudiantes de la Maestría en Nutrición Clínica expusieron seis proyectos enfocados en la atención nutricional dentro de escenarios reales de salud.
La presentación contó con la colaboración de la Secretaría de Salud, Distrito 1 Chihuahua, lo que permitió vincular el trabajo académico con las necesidades actuales del sistema de salud. Durante las presentaciones, se abordaron diversas problemáticas desde la perspectiva de la nutrición clínica, con énfasis en la evaluación, intervención y seguimiento nutricional como herramientas fundamentales para mejorar la calidad de vida de los pacientes.
Las ponencias estuvieron a cargo de las y los estudiantes María Guadalupe Márquez Montes, Dulce Carolina Enríquez Soto, Grisell Alejandra Ortiz Portillo, Mariana García Aguilar, María del Carmen Sánchez Montesinos y Michel Verónica Gutiérrez Cázares, quienes compartieron propuestas basadas en evidencia y orientadas a la práctica profesional.
La inauguración estuvo encabezada por la Dra. Mariana Vargas, directora de la Facultad, quien destacó la relevancia de la nutrición clínica como un eje clave en la prevención, el tratamiento y la recuperación de diversas condiciones de salud, así como su impacto en el cuidado integral de las personas.
Con este tipo de actividades, la UACH fortalece la formación de profesionales altamente capacitados y comprometidos con el bienestar de la población, al impulsar espacios de análisis, investigación y vinculación con el sector salud.


